Pengumuman… Harga Baru Permen Lollipop + Katalog

permen round baru

Sehubungan dengan kenaikan harga bahan baku untuk membuat permen, maka mulai bulan mei ini kami akan memberlakukan harga baru terhadap seluruh produk permen lollipop yang kami jual.

Harga jadi lebih mahal…. ya pasti.. tapi sebagai gantinya kami mengubah tampilan permen kami dari yang sebelumnya menggunakan campuran 2 warna saja menjadi 3 warna sehingga menjadi jauh lebih menarik dibandingkan sebelumnya.

Buat para resseler dimohon untuk segera menyesuaikan dengan harga yang baru.

Buat yang membutuhkan katalog harga yang baru silahkan download langsung

permen flare baru

disini

Salam Sukses…

Program Reseller Tanpa Modal (Hot Offer)

Untuk memperluas pemasaran produk permen lolipop dan coklat yang kami miliki. Kami ingin mengajak teman-teman semua untuk bekerjasama dalam program terbaru kami yaitu “PROGRAM RESELLER TANPA MODAL.” Dengan program ini kami membuka kesempatan bagi rekan-rekan yang ingin berbisnis permen lolipop dan coklat tapi memiliki keterbatasan modal. Khusus untuk para pemilik Toko atau Outlet Bakery atau jenis makanan lain di wilayah Jakarta dan Tangerang, kami membuka kesempatan untuk memasarkan produk kami dengan sistem konsinyasi.

Untuk pemesanan anda dapat menghubungi saya langsung, sedangkan bagi anda yang ingin memasarkannya kembali melalui internet , anda dapat menggunakan jejaring sosial seperti FB, Friendster, Twitter dan berbagai blog gratisan seperti blogspot, multiply atau mungkin toko online anda. Buat anda yang ingin memasarkan di sekitar wilayah kantor, sekolah atau tempat tinggal, sistem ini juga sangat memungkinkan. Kami akan memberikan harga khusus untuk teman-teman yang bekerjasama dengan kami.

Buka Outlet Coklatmu Bersama IM Chocolate

Aloha… saya kembali… dan saya membawa berita terbaru dari im chocolate. Kami dari Tim IM Chocolate menawarkan sebuah kesempatan kepada teman-teman sekalian untuk dapat memiliki toko/outlet coklat sendiri. Mungkin selama ini ada teman-teman yang bermimpi untuk memiliki toko coklat sendiri, karena selain prospeknya sangat menjanjikan, memiliki sebuah toko coklat juga dapat menjadi sebuah prestise tersendiri di kalangan relasi, tetangga, anak-anak, pacar, calon mertua dan lain-lain… hehehe… kalo yang 2 terakhir tuh pengalaman pribadi :p

Tapi kami cukup yakin, banyak hal yang menjadi pertimbangan teman-teman sekalian mulai dari kemampuan membuat coklat yang menarik, modal, pemasaran dan banyak hal-lain tentunya. Dan disitulah kami akan membantu teman-teman sekalian. Yang perlu anda sediakan hanyalah lokasi atau tempat, baik itu berada di pusat perbelanjaan, komplek perumahan, atau tempat-tempat keramaian lainnya. Mungkin juga saat ini anda sudah mempunyai toko sendiri lalu berniat untuk menambah keuntungan dengan berbisnis coklat.

4 Cara Meraih Untung Bersama IM Chocolate

bedugul temple

“Ada banyak jalan menuju Roma”, itu kalo menurut pepatah jaman dulu. Tapi IM Chocolate mempunyai pepatah sendiri yaitu : “Banyak Cara Meraih Untung Dengan IM Chocolate”. Mungkin masih banyak teman-teman yang masih bingung bagaimana cara meraup untung dari peluang bisnis yang kami tawarkan. Atau mungkin masih belum percaya kalo berbisnis coklat itu menguntungkan. Hmm… kalo permasalahannya itu yang kedua, silahkan tanya sama Om Google dengan keyword “peluang bisnis coklat.”

Jual Coklat Couverture Murah

Coklat Fountain

Dear para chocolatier… Kami yakin banyak diantara para chocolatier sekalian yang senang sekali berkreasi membuat berbagai varian coklat. Salah satunya dengan menggunakan coklat jenis Couverture. Couverture adalah jenis coklat yang sangat unik, texturnya lembut dan rasanya sangat lezat sekali. Couverture juga dapat  lumer didalam mulut saat dimakan sehingga menimbulkan sensasi seperti memakan coklat dari eropa. Biasanya coklat Couverture digunakan sebagai coklat fountain atau digunakan untuk melapis cake, buah-buahan atau marsmellow.

Tapi diluar semua kelebihan yang dimiliki coklat Couverture tersebut, Couverture memiliki sebuah kekurangan mendasar yaitu memiliki harga yang sangat mahal. Biasanya harga coklat couverture berkisar antara 90.000 sampai 100.000 rupiah per kilogramnya. Sebuah harga yang cukup mahal terutama bagi para chocolatier yang masih belajar berkreasi membuat berbagai varian coklat. Tentunya hal ini sering menjadi ganjalan bagi para chocolatier sekalian.

Jual Kertas Aluminium Foil Food Grade

Dear para chocolatier… Banyak diantara para chocolatier yang menanyakan bagaimana caranya agar coklat tidak gampang meleleh dan dapat terlihat lebih menarik. Salah satu caranya adalah dengan melapis coklat dengan kertas aluminium foil yang berwarna warni, terutama bagi para chocolatier yang memproduksi coklat dengan bentuk Bar. Aluminium Foil selain berfungsi sebagai penahan panas juga berfungsi untuk melindungi coklat dari kotoran dan bau-bauan yang tidak sedap. Selain iu aluminium foil juga dapat mempermanis penampilan coklat yang anda buat.

Tapi jangan tergiur dengan aluminium foil berharga murah yang beredar dipasaran karena sering kali aluminium foil tersebut memiliki kualitas yang jelek seperti mudah robek, berbau dan kadang berasa seperi plastik sehingga dapat merusak aroma dan rasa coklat yang telah anda produksi. Aluminium Foil yang baik harus memiliki kualitas Food Grade yaitu aman buat melapis makanan, tidak berasa, tidak berbau dan tidak mudah robek.

NOW OPEN…. The Queen Of Chocolate

Queen Of Chocolate

Buat para Chocolatier yang selama ini sering menanyakan dimana si Basecamp atau Showroom IM Chocolate, karena mau dateng berkunjung atau ngobrol-ngobrol sambil melihat produk coklat kami. Sekarang kami punya kabar gembira buat para chocolatier sekalian, Baru-baru ini kami memindahkan workshop dan showroom kami ke Jimbaran Food Village blok FV no 20, Komp. Ubud Village, Ciledug-Tangerang. Basecamp baru ini kami beri nama Queen Of Chocolate. Kenapa kok feminim banget namanya?? saya juga sempat protes, tapi apa boleh buat karena sebagian besar karyawannya adalah perempuan jadinya kalah suara deh.

Ditempat baru ini kami tidak hanya sekedar menjual coklat tapi juga menjadikannya tempat para chocolatier nongkrong-nongkrong sambil menikmati berbagai varian coklat yang ada. Ditambah lagi… untuk mengembangkan bakat yang terpendam, di Queen Of Chocolate ini kami juga menyajikan berbagai makanan hasil masakan para crew IM Chocolate. Apa aja menunya?? rahasia dunk… makanya silahkan datang ketempat kami kalo mau tau.

@ Alun-Alun of Indonesia

Alun-Alun Of Indonesia

Waktunya kembali mengupdate blog ini. Mohon maaf sebelumnya karena agak lambat mengupdate blog ini karena saya agak susah untuk online dikarenakan beberapa hal tertentu.

Sekarang saya akan memberikan kabar terbaru seputar IM Chocolate. Selama beberapa bulan terakhir ini IM Chocolate telah bekerjasama dengan Alun-Alun of Indonesia untuk memasarkan produk-produk IM Chocolate di berbagai cabang dan outlet milik Alun-Alun of Indonesia yang tersebar di Jakarta dan Bali. Target utama dari pemasaran dari pemasaran di outlet-outlet milik Alun-Alun of Indonesia ini adalah para wisatawan asing yang banyak datang ke Jakarta dan Bali. Tapi buat para wisatawan lokal yang ingin merasakan coklat lokal dengan rasa yang dapat bersaing dengan coklat impor juga bisa membeli produk produk IM Chocolate dan Mega Chocolate.

Our Wedding Moment

Sebelumnya kami mohon maaf yang sebesar-besarnya kepada teman-teman sekalian karena selama beberapa bulan terakhir blog ini sempat vakum dan agak lama dalam merespon pertanyaan teman-teman semua. Hal ini karena beberapa bulan terakhir kami sibuk mengurus persiapan pernikahan kami yang alhamdulillah telah berlangsung dengan lancar tanggal 9 Oktober 2011 lalu bertempat di gedung Orya Bulog Jakarta Selatan.

Terimakasih kami ucapkan kepada seluruh teman-teman yang telah meluangkan waktumya untuk hadir dalam resepsi pernikahan kami, dan kepada seluruh panitia yang telah membantu kelancaran acara pernikahan kami. Tidak lupa kami ucapkan terimakasih banyak kepada ibu Yanti dan teman-teman dari Puspita Sawargi yamg telah membantu persiapan pernikahan kami.

Semoga di awal bulan November ini kami dapat kembali fokus untuk memberikan pelayanan yang terbaik kepada  teman-teman chocolatier sekalian. Tak lupa kami akan menyampaikan update-update terbaru seputar IM Chocolate dan kami senantiasa menerima teman-teman sekalian yang ingin bekerjasama dengan kami>

Mohon doa restunya ya….

Salam Sukses.

Lebaran Project… Mini Bar Idul Fitri

Coklat Bar Mini Lebaran

Berhubung udah mau lebaran… jadi produk IM Chocolate kali ini juga bernuansa lebaran, Selain menghadirkan produk bernuansa klasik seperti coklat toplesan. Eits… biarpun bernuansa klasik tapi coklatnya adalah versi baru (facelift) looh, gambarnya bisa dilihat di artikel coklat buat kupang. Nah selain produk coklat toplesan dan kemasan, kami meluncurkan coklat bar buat lebaran yang cukup unik. ukurannya cukup mini yaitu 2,5 cm x 4,5 cm x 1 cm. Jadi pas buat dibagi-bagi pas lebaran nanti kalo bosen sama makanan toplesan… oh iya coklat lebaran ini bisa di custom dengan gambar yang lain loh… jadi bisa dipake buat souvenir nikahan atau ulang tahun.

Buat para reseller dan yang tertarik silahkan responnya…..

New… Chocolate Bar Rasa Jamu

Coklat Bar Jamu

Ini jajaran produk chocolate bar baru dari IM Chocolate… Sedikit keluar dari pakem produk coklat pada umumnya, kami mencoba menghadirkan varian coklat yang tidak hanya lezat tapi juga memiliki efek yang menyehatkan. Apakah itu?? Tarararaaaaa….. IM Chocolate presenting varian coklat rasa jamuuuuuu…. GUBRAK!!!

Pasti pada bingungkan kok bisa ada coklat rasa jamu? ya sebenernya ini berasal dari ide gila aja si pas ngobrol ngobrol bareng-bareng. Setelah dipikir-pikir ternyata memungkinkan untuk dibuat, trus lanjut deh sampe di produksi. Sampai saat ini baru ada 2 varian coklat jamu yang udah di produksi yaitu rasa jahe merah dan rasa temulawak, pas banget kan… yang satu buat orang yang kebanyakan makan, yang satu lagi buat orang yang ngga nafsu makan. Varian produk yang lain masih dalam tahap penelitian lebih lanjut.

buat para reseller terutama di jabodetabek ditunggu ya responnya….

Salam sukses…

 

Coklat Bar Menarik, Rasa Unik…

Coklat Bar Rasa Unik

Ibarat Hape… ini adalah jajaran produk terbaru dari IM Chocolate. Dalam rangka mempersiapkan diri untuk menyambut “Project Yogya” yang saat ini masih berada di tahap awal persiapan. IM Chocolate meluncurkan tiga buah produk Chocolate Bar yang cukup unik. Kenapa bentuk Bar? dan apa uniknya?

Well… kami memilih jenis Bar karena kemasannya sangat mudah sekali di customisasi dan dengan biaya yang cukup ringan juga. Tentunya ini akan sangat memudahkan bagi teman-teman yang ingin berkreasi dalam berbisnis coklat sesuai tema tertentu.

Kenapa unik… hehehe… uniknya tiga coklat Bar ini hadir dengan pilihan rasa yang sangat tidak biasa yaitu Rasa Cabe… Rasa Keju… dan Rasa Green Tea

Penasaran kan pasti??? makanya ayo coba dunk… hehehe…

SAlam Sukses…

Chili Bar (Coklat Rasa Cabe)

Coklat Bar Rasa Unik

Cheese Bar (Coklat Rasa Keju)

Green Tea Bar ( Coklat Rasa Green Tea)

Chocolate N Me.. (Launch…)

Aloha.. untuk masyarakat di kota kupang, pada pertengahan bulan Juni 2011 ini akan dibuka sebuah outlet coklat bernama CNM atau Chocolate N Me.

Sang pemiliknya akan menerapkan konsep homy yang akan memanjakan anda dalam menikmati sajian coklat dan bakery. Beraneka ragam coklat akan anda temukan disana, mulai dari coklat praline, coklat truffle, coklat lolipop dan coklat bar.

Tak hanya coklat asal Indonesia, anda juga bisa menemukan aneka coklat dari mancanegara di CNM..

Nantinya CNM akan memberikan kebebasan bagi anda untuk memilih sendiri coklat sesuai dengan selera anda. Aneka ragam coklat praline & truffle dari I’M Chocolate juga bisa anda nikmati di CNM..

Inilah produk I’M chocolate yang nantinya bisa anda jumpai di Chocolate N Me..

chocolate kupang

truffereo

Almond Coffee Noir

Black n white mocca

blueberry praline

canary nugget

caramelo

Cashew Lemon

Cheerful Orange

Chili Holic

choco cheese

choco lava

Corn Truffle

Marie Truffle

mint truffle

Miss Green Tea

oat rock

Oreo Square

strawberry fun

sweet lychee

Tiramisu Raisin

Launch… “Papua Chocolate” Project

IM Chocolate sedang bekerjasama dengan seorang pengusaha asal Papua untuk mengembangkan coklat dengan varian rasa yang unik khas papua yang memiliki manfaat yang begitu banyak, So… tinggal tunggu tanggal mainnya sampai anak negri mutiara hitam ini bisa unjuk gigi di dunia percoklatan nasional dan internasional.

Papua chocolate ini akan dipasarkan di papua dengan 12 macam variasi kemasan dengan konsep yang benar-benar unik. Salah satu rasa coklat yang diunggulkan disana adalah coklat dengan RFO atau Red Fruit Oil. Seperti yang telah diketahui, RFO mengandung banyak khasiat yang berguna bagi kesehatan tubuh.

Selain RFO, papua chocolate juga memiliki coklat dengan paduan anggur merah atau red wine. Siapa yang tidak tahu bahwa mengkonsumsi wine secara teratur mampu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) yang merugikan tubuh dan menjaga kadar Kolesterol HDL (Kolesterol baik).

Untuk saat ini, papua chocolate masih dalam proses penelitian dan pengembangan, jadi untuk masyarakat Papua khususnya, harap bersabar sejenak..

Tunggu dan nikmati Coklat khas asli papua  ini..

“Mega Chocolate Bali” Project

Ini adalah Proyek ke dua dari IM Chocolate, Setelah IM Chocolate berjalan kurang lebih 1 tahun, terjadi pergeseran di dunia percoklatan Bali. “Mega Chocolate” yang bermarkas di Jawa Timur dan sudah lama beredar di Bali ternyata tidak dapat melanjutkan produksinya lagi. Akibatnya Banyak distributor yang meminta agar “Mega Chocolate” diambil alih agar dapat beredar lagi. Setelah beberapa waktu akhirnya produksi “Mega Chocolate” diambil alih oleh kami di Jakarta.

Secara konsep masih sama yaitu tentang pariwisata Bali, yang berbeda adalah dari sisi kemasan dan isinya. Mega Chocolate terdiri dari 2 jenis bentuk kemasan, ada yang segi empat dan ada yang segi delapan. Mega Chocolate memiliki 8 varian kemasan yaitu Bali Beautiful, Bali Celebration, Bali Ceremony, Bali Paradise, Bali Dream, Bali Exotic, Bali Nature, dan Bali Spirit.

“IM Chocolate Bali” Project

Setelah pameran “Food & Agro Festival 2011″ berakhir minggu lalu, sekarang waktunya untuk beristirahat dan bersantai-santai sejenak, apalagi minggu ini ada very long weekend karena ada libur bersama dari pemerintah ( Terimakasih Pak Mentri) hehehe…

Tapi nanti setelah waktu istirahat selesai, kami harus siap-siap untuk tancap gas lagi ni karena ada beberapa proyek yang perlu segera digarap. Nah dalam beberapa artikel kedepan, kami akan mengulas proyek-proyek yang telah dikerjakan tim IM Chocolate selama ini mulai dari yang paling awal.

Yang pertama adalah Proyek “IM Chocolate Bali”. Ini adalah proyek perintis yang pertama kali kami garap untuk segmen wisata. Konsepnya simple ” Indonesian is Very Beautiful”…. “Tourist Come to Indonesian”… “Tourist need to bring Oleh-Oleh to Their Country”…. “So Lets Sell Chocolate & Promoting Indonesian Beauty.”

I’M Chocolate memiliki 6 varian kemasan dengan rasa yang berbeda-beda.. Ada Bali Barong, Bali Barong Dancer, Bali Tanah Lot, Bali Island, Bali Bedugul Temple, dan Bali Kresna Arca.

Food Agro Festival 2011

Wah nda terasa udah lama nda update blog… selain karena kesibukan pribadi, akhir-akhir ini kami juga sedang sibuk memenuhi berbagai pesanan dan tawaran kerjasama dari berbagai pihak. Tiba-tiba ada telpon dari sebuah EO menawarkan untuk mengikuti even Pameran Food and Agro Festival di JCC (Jakarta Convention Centre} Senayan dengan harga yang cukup menggiurkan karena murah. Hmm… Setelah kami pertimbangkan dengan terburu-buru karena dikabarinnya cuma beberapa hari sebelum acara, akhirnya kami putuskan untuk ikut. Siapa tau ada orang yang tertarik nawarin kerjasama dengan skala besar hehehe… (Ngarep Mode On)

Ini adalah keikutsertaan kami yang kedua di even yang sama. Dari sisi stand, jujur kami katakan bahwa kami tampil seadanya karena persiapannya cuma beberapa hari saja jadi nda bisa desain stand yang bagus. Tapi dari sisi produk kami tampil dengan variasi yang jauh lebih banyak dari pada keikutsertaan kami beberapa tahun lalu. Dan hasilnya alhamdulillah, ternyata stand kami yang sederhana ini mampu menarik pengunjung yang lumayan rame dan tentunya menghasilkan sale juga dunk hehehe…

Koleksi Cetakan Coklat Belgia Terlengkap

laser print

Untuk menghasilkan produk coklat yang unik dibutuhkan sebuah cetakan coklat yang unik pula. Oleh karena itu, setelah menghabiskan waktu 3 hari dan 3 malam sampe ni jari-jari pada pegel buat upload lebih dari 500 gambar cetakan coklat, akhirnya saya bisa sedikit bersantai sejenak. Semua demi membantu teman-teman yang kesulitan mendapatkan bentuk cetakan coklat yang unik. Sekarang tinggal tergantung kreativitas teman-teman aja. Misal, mau buat coklat model toblerone dengan merek “Coklat Merapi”, ya tinggal cari cetakan bentuk bar yang di mau trus cetak covernya deh. Gampang kan…

Semua cetakan yang kami jual ini asli dari Belgia, nanti di setiap cetakan terdapat laser print yang unik kaya digambar diatas. Nanti kelak kalo saya dapet koneksi yang jual cetakan coklat dari cina yang lebih murah saya posting juga deh. Semua dah saya bagi menurut tema tertentu. Jadi silahkan di lihat-lihat… siapa tau ada yang tertarik..

Jual Cetakan Coklat Bar Dari Belgia

CW1612

Untuk menambah semarak dunia percoklatan dan dunia cetakan coklat di Indonesia. IM Chocolate bekerjasama dengan rekan kami Chocolate World, sebuah perusahaan internasional yang berkantor pusat di Belgia dan bergerak di bidang pembuatan cetakan coklat,  secara bertahap akan meluncurkan produk cetakan coklat di Indonesia melalui Blog-Blog kami.

Tentunya ini adalah sebuah kabar baik bagi para chocolatier di Indonesia yang selama ini kesulitan untuk mendapatkan cetakan coklat yang unik di Indonesia. Untuk edisi pertama ini kami memilih untuk meluncurkan cetakan coklat Bar. Kenapa Bar? Karena coklat bar paling mudah untuk di customisasi. Tinggal dibungkus dengan kemasan yang menarik, dan tarara… coklat anda dapat langsung bersaing dengan produk coklat ternama di Indonesia.

A lolipop Behind The Scene

 

Parade lolipop natal

Okeh… Sehubungan dengan banyaknya email yang masuk kepada kami menyanyakan tentang gimana sih cara membuat coklat yang baik dan benar. Pada posting kali ini kami akan berbaik hati membuka sedikit… sedikit aja ya… sebagian kecil dari dapur kami (istilah kerennya behind the scene gitu), dalam proses pembuatan coklat.

PELAJARAN DARI MESIN TIK TUA (Must Read)

Meskipun mesin tulis sxyx hxnyxlxh mesin yang xgxk tux, tetapi mxsih cukup bxik kecuxli sxtu tuts sxjx. Xdx 46 tuts yxng tidak kurxng xpx-xpx, tetxpi sxyxng xdx sxtu tuts yxng tidxk xktif sebxgximxnx mestinyx. Ini sungguh merugikan semuxnyx. Betxpx tidak, tuts itu justru tuts yang sering digunxkxn. Untuk menggxntikxnnyx terpxksx dipergunxkxn tuts lxin yaitu “x”. Meskipun demikixn kerepotxn mxsih jugx xdx. Yxh.. xpx boleh buxt..

Cetakan Coklat Model baru (KLik KLak)

Cetakan Klik Klak 3D Praline

Mengupdate artikel saya terdahulu tentang jenis jenis cetakan coklat. Ada satu jenis cetakan coklat terbaru yang saya dapatkan. Namanya cetakan klik klak (versi saya), nama aslinya Click Clack Magneting Mould, tapi biar gampang kita sebut aja cetakan klik klak. Cetakan klik klak ini pada dasarnya adalah cetakan 3D, hanya saja menggunakan sistem magnetik sehingga kita tinggal isi kavitasnya aja dengan coklat, trus ditutup sampe denger bunyi klik trus dinginin deh. Nanti begitu dibuka langsung jadi coklat 3D. Mungkin teman-teman ada yang pernah keluar negri atau ke toko coklat terkenal di Indonesia dan ngiler ngeliat coklat yang bentuknya lucu banget dan langsung berkecil hati karena nda mungkin bisa niru. Hari ini saya katakan… semua bentuk coklat itu bisa di tiru, ya dengan cetakan klik klak ini.